Kā nogatavināt kantalupu, kas ir sagriezta?
Novietojiet augļus brūnā papīra maisiņā, kas no augšas ir sarullēts lai palīdzētu melonei ātrāk nogatavoties ēšanai. Kad kantalupa jau ir sagriezta, tā jāatdzesē, kas palēnina turpmāku mīkstināšanu.
Vai jūs joprojām varat nogatavināt kantalupu pēc tam, kad tā ir sagriezta?
Tomēr kantalupas - atšķirībā no vairuma meloņu - var nogatavināt, pakļaujot etilēna gāzei, ko izdala banāni, āboli un daži citi augļi. Tas rada lielāku salduma sajūtu, jo tas mīkstina to mīkstumu un padara tos aromātiskākus un aromātiskākus. Diemžēl, šis process apstājas, tiklīdz tie tiek sagriezti.
Vai melone nogatavosies pēc sagriešanas?
Vai medusrasas melone nogatavosies, kad tā būs sagriezta? Nē. Diemžēl melones pēc ražas novākšanas nenogatavojas, tāpēc tas, ko jūs pērkat, ir tas, ko jūs saņemat. Bet, ja jūs iegriežat medusrasā un tas ir nepietiekami nogatavojies, nevajag izmisumā.
Kā es varu pateikt, kad mana kantalupa ir nogatavojusies?
Nobriedušai kantalupai vajadzētu būt smilškrāsas siksnas raksts. Šim tīklam vajadzētu izskatīties kā paceltām grēdām. Un apakšā melnītei jābūt krēmkrāsas, smilšaini zeltainam, dzeltenai vai dzeltenbrūnai. Ja miza joprojām ir zaļa vai pelēka, tā nav pietiekami nobriedusi.
KAD TAS IR NOGRIEDUŠS? KANTALUPA
Kāpēc kantalupa jums ir kaitīga?
Kantalupes ir labs šī minerāla avots, kas var palīdz pazemināt asinsspiedienu. Bet pārāk daudz tā var radīt problēmas, ja Jums ir nieru slimība. Tas ir tāpēc, ka jūsu orgāni var nespēt izfiltrēt visu lieko kāliju. Tas var izraisīt nopietnu stāvokli, ko sauc par hiperkaliēmiju.
Vai kantalupa var nogatavoties ledusskapī?
Vai melnīte nogatavosies, ja tā būs ledusskapī pa nakti? Nē, tas nenogatavosies, tiklīdz tas būs ledusskapī.
Kā izskatās negatava kantalupa?
Nobriedušai kantalupai būs bēša, dzeltenbrūna, krēmīgi dzeltena vai zeltaina miziņa. Zaļa miza norāda, ka augļi ir nenobrieduši. Augļa ārpusei būs paaugstināts, teksturēts siksns. Neuztraucieties par krāsas maiņu — tā parasti ir tikai vieta, kur melone atradās uz zemes, kamēr tā tika audzēta laukā.
Kā saldināt kantalupu?
Kā saldināt sagrieztu kantalupu
- Ievietojiet kantalupas gabalus hermētiskā traukā.
- Apkaisiet ar cukuru vai cukura aizstājēju uz kantalupas.
- Viegli samaisiet kantalupu ar cukuru, līdz tā ir vienmērīgi sadalīta. Izmēģiniet kādu kantalupas gabalu.
Ko jūs darāt ar sagrieztu negatavu meloni?
Pielietojums nenobriedušai kantalupai
- Pārvēršot to zupā - ar mango vai balto gaspačo ar vīnogām un mandelēm.
- Melones ievārījuma vai čatnija pagatavošana.
- Izmantojiet to kā biezu smūtija pamatni vai sablenderējiet to ar laima sulu un medu cantaloupe agua fresca.
Cik ilgi kantalupa nogatavojas?
Kantalupa nogatavojas apmēram 80 līdz 90 dienas. Melones parasti ir gatavas novākšanai, kad tās sāk dzeltēt apakšā un kāts kļūst brūns.
Vai var nogatavināt kantalupu mikroviļņu krāsnī?
Ievietojiet nenobriedušu augļu gabalu mikroviļņu krāsnī. Sildiet to uz vidējas jaudas 15 sekundes.
Kas izraisa kantalupas šķelšanos?
Kāpēc notiek šķelšanās
Notiek melones šķelšanās kad vīnogulājs pārāk ātri uzņem pārāk daudz ūdens. Augļa miza nespēj pietiekami ātri izplesties, lai pielāgotos augošajam mīkstumam. Par to bieži vien ir vainojams spēcīgas lietusgāzes tieši pirms ražas novākšanas.
Vai pēc sagriešanas augļi joprojām var nogatavoties?
A Griežot augļus, tiek bojātas šūnas un tiek noņemta aizsargājošā miza, pakļaujot mīkstumu apkārtējai videi un mainot tā ķīmisko sastāvu. Daži augļi faktiski turpina nogatavoties. ... Augļus, kas var nogatavoties pēc novākšanas — tostarp melones, persikus, ābolus, avokado, mango, bumbierus un tomātus — sauc klimatiskie augļi.
Kā jūs uzglabājat kantalupu?
Kā uzglabāt kantalupu. Ļaujiet ne gluži gatavai kantalupai nogatavoties istabas temperatūrā līdz divām dienām (turēšana slēgtā papīra maisiņā paātrinās procesu). Visu gatavu meloni atdzesējiet līdz piecām dienām. Sagrieztiem kantalupas ķīļiem pārklājiet virsmas un ievietojiet ledusskapī līdz trim dienām.
Kas garšo ar kantalupu?
Izplatīti garšu pāri kantalupai
- skābais krējums. majonēze. vīnogas.
- etiķis. skābais krējums.
- olīvju eļļa. gurķi.
- citronu. majonēze. medus.
- prosciutto. olīvju eļļa. baziliks.
Kāpēc mana kantalupa nav salda?
Liels nokrišņu daudzums vai pārmērīga laistīšana jo gandrīz brieduma melnītes negatīvi ietekmēs augļu garšu. Arī slimības, kas samazina auga sparu un lapu spēju ražot cukuru, ietekmēs augļu garšu.
Kāpēc manai kantalupai ir skāba garša?
Ja nav smakas vai tā ir vāja, melone vēl nav nogatavojusies; ja ir savelkoša vai skāba smarža, kantalupa jau sabojājas. ... Pilnīgi stingra melone vēl nav nogatavojusies, savukārt pārāk ražīga melone samazinās.
Vai melones ir piemērotas jums?
Kantalupa ir a bagātīgs A un C vitamīna pārtikas avots. "A un C vitamīni ir antioksidanti, kas darbojas, lai saglabātu jūsu ķermeņa veselību," sacīja Mangieri. Antioksidantiem var būt aizsargājoša iedarbība, neitralizējot brīvos radikāļus, kas var bojāt DNS šūnās un veicināt hronisku iekaisumu organismā.
Cik ilgi kantalupa der ledusskapī?
Tas lielā mērā ir atkarīgs no tā, vai esat to sagriezis vai nē. Veselai, negrieztai melonei melonei vajadzētu pietikt septiņas līdz 10 dienas ledusskapī. Vesels, nesagriezts arbūzs ir vēl izturīgāks: tam vajadzētu būt derīgam divas nedēļas.
Cik ilgi griezta kantalupa glabājas ledusskapī?
KANTALUPAS MELONES - SVAIGAS, NEAPJĒLAS, SAgrieztas
Lai maksimāli palielinātu grieztas kantalupas glabāšanas laiku, atdzesējiet to noslēgtā traukā vai atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā. Cik ilgi griezta kantalupa glabājas ledusskapī? Pareizi uzglabājot, sagriezta kantalupa kalpos ilgu laiku 3 līdz 5 dienas ledusskapī.
Vai negrieztu kantalupu vajadzētu atdzesēt?
Veselas, negrieztas melnītes, medusrasas vai arbūzi ir vislabākie, ja tos uzglabā istabas temperatūrā. Tās vislabāk izbauda dažu dienu laikā un līdz divām nedēļām pēc ražas novākšanas.
Vai kantalupa ir jāmazgā pirms griešanas?
Nomazgājiet melngalvju: Līdz augļa ārpuses beršana ar antibakteriālām ziepēm, jūs varat noņemt kaitīgās baktērijas no mizas, pirms to iegriežat. Mizas mazgāšana ir vienkāršs solis, taču tas var būtiski mainīties. ... Tas nozīmē, ka kantalupa viegli audzē baktērijas un var sabojāties, ja to atstāj istabas temperatūrā.
Kurš ir veselīgāks arbūzs vai kantalupa?
Vienā tasē kantalupas porcijā ir tikai 53 kalorijas, taču tā satur 106 procentus no A vitamīna dienas vērtības un 95 procentus C vitamīna. Tas ir arī labs kālija un folātu avots. ... Arbūzs satur vismazāko kaloriju daudzumu, kas satur 46 kalorijas vienā tasē.
Vai kantalupa ir piemērota svara zaudēšanai?
Lai gan augļi satur nedaudz cukura, jūs varat tos viegli iekļaut svara zaudēšanas diētā. Viņi ir daudz šķiedrvielu, antioksidantu un dažādas uzturvielas, kas palēnina cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs pēc ēšanas.