Vai jūs varat iesaldēt Pillsbury Grands?
Atveriet kārbu, atdaliet neapstrādātos cepumus un izklājiet tos uz cepešpannas (neļaujiet tiem pieskarties viens otram, pretējā gadījumā tie salips) un sasaldē. Kad cepumi sasaluši, pārliek tos uz hermētiski noslēgtiem saldētavas maisiņiem un uzglabāt saldētavā. ... Cep saskaņā ar oriģinālajiem norādījumiem.
Vai varat ietaupīt konservētu biskvīta mīklu?
Konservētu biskvīta mīklu ir ērti un viegli cept, bet tā pēc atvēršanas ir ierobežots glabāšanas laiks. Pēc iespējas ātrāk sasaldējiet neizmantoto neapstrādātu cepumu mīklu, vēlams, pirms tā sāk celties, kad tā ir pakļauta gaisam. Jo ilgāk tas ir pakļauts gaisam, jo mazāka iespējamība, ka sasaldēšanas process nodrošinās labus rezultātus.
Kas notiks, ja sasaldēsiet Pillsbury mīklu?
Droši vien negaršos tik labi, bet vienkārši atkausējiet tos un ejiet uz to - nekas liels. Varētu būt nedaudz izžuvis, tas arī viss. . . Parastā maizes mīkla lieliski sasalst. Vienīgais iemesls, kāpēc es domāju, ka kartona cauruļu cepumu mīklu nedrīkst sasaldēt, ir tas, ka caurule var plīst, ja mīkla sasaldējot izplešas.
Vai jūs varat sasaldēt Pillsbury mīklu mēģenē?
Mīklas. Jūs varat iesaldēt visu veidu no mājās gatavotas mīklas – cepumu mīklas, picas mīklas, focaccia mīklas, pīrāgu garozas u.c.... Sasaldējiet konservētos cepumus, pusmēness rullīšus, picas mīklu utt. tieši trubiņā.
KĀ SALDĒT UN CEPT PAŅU CEPUS
Vai kārbā var sasaldēt pusmēness ruļļa mīklu?
Jā, tu vari. Pillsbury Rolls (Crescent) var sasaldēt ceptus vai neceptus, neapdraudot tekstūru, garšu vai garšu. Svaigu mīklu var sasaldēt apmēram gadu, bet izceptos rullīšus var sasaldēt apmēram 2 mēnešus, lai iegūtu vislabāko kvalitāti.
Kā ātri atkausēt saldētus cepumus?
Lai mikroviļņu krāsnī vai parastajā krāsnī atkausētu un uzsildītu vienu saldētu cepumu, plāceni vai kūciņu, izmantojiet tālāk sniegtos norādījumus.
- Mikroviļņu krāsnī mikroviļņu krāsnī HIGH 10 līdz 30 sekundes.
- Parastajā cepeškrāsnī ievietojiet foliju iesaiņotu iepakojumu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 300 °F.
Kā jūs atkausējat saldētus konservētus cepumus?
Jā. Vienkāršākais veids, kā sasaldēt savu iecienīto konservēto biskvīta mīklu (šis zīmols uzvarēja mūsu garšas testā), ir vienkārši bundžas iemet saldētavā. (Neuztraucieties, skārdene neplīsīs vaļā!) Lai atkausētu, novietojiet tūbiņu ledusskapī uz nakti un pēc tam cepiet, kā norādīts uz iepakojuma.
Kas notiek, kad sasaldē mīklu?
Saskaņā ar MaryJane, rauga mīkla pēc sasaldēšanas nekad tik labi nepacelsies kā tas būtu, ja jūs to ceptu dienā, kad to pagatavojāt. Tas ir tāpēc, ka daļa no rauga neizbēgami iet bojā saldētavas aukstumā.
Vai ir pareizi sasaldēt Pillsbury kanēļa rullīšus?
Ietīšana un sasaldēšana: ietiniet pannu divos plastmasas apvalka slāņos vai ievietojiet tos lielā plastmasas maisiņā un noslēdziet. Sasaldē 8 stundas vai līdz 6 nedēļām. Atkausēt ledusskapī: iepriekšējā vakarā, kad vēlaties pasniegt ruļļus, izņemiet tos no saldētavas un ievietojiet ledusskapī vēl iesaiņotus.
Vai ir pareizi ēst neapstrādātu cepumu mīklu?
Ēdot termiski neapstrādātus miltus vai jēlas olas, jūs varat saslimt. Negaršojiet un neēdiet jēlu mīklu vai mīklu! ... Negaršojiet un neēdiet jēlu mīklu vai mīklas cepumiem, tortiljām, picām, cepumiem, pankūkām vai amatnieku izstrādājumiem, kas pagatavoti no neapstrādātiem miltiem, piemēram, mājās gatavota rotaļu mīkla vai svētku rotājumi.
Cik ilgi ir derīga atdzesēta cepumu mīkla?
Tiem jābūt labi neatvērtiem un ledusskapī mēnesi vai divus pēc datuma, taču drošības labad cept un sasaldēt ir pareizais veids.
Cik ilgi cepumu mīkla der?
Miltu un sviesta maisījumu var atdzesēt saldētavas maisiņā ar rāvējslēdzēju līdz 1 nedēļai, vai sasaldēts līdz 1 mēnesim.
Vai jūs varat sasaldēt olas?
Jā, jūs varat sasaldēt olas. Olas var sasaldēt līdz pat gadam, lai gan svaigumam tās ieteicams izlietot 4 mēnešu laikā. Daudziem cilvēkiem pēc receptes, kas prasa tikai vienu vai otru, paliek rezerves olu baltumi vai dzeltenumi, vai pat izmet neizmantotās olas, kad beidzas kastes derīguma termiņš.
Vai jūs varat sasaldēt neapstrādātus cepumus?
Pārklājiet cepumus ar vāku vai plastmasas plēvi, pēc tam ievietojiet saldētavā uz vairākām stundām, līdz tie pilnībā sasalst. Kad tie ir sasaldēti, visus cepumus varat ievietot atkārtoti noslēdzamā maisiņā un uzglabāt saldētavā līdz diviem mēnešiem. Man patīk uz maisiņa marķēt recepti, datumu un cepšanas instrukcijas.
Vai var sasaldēt kanēļa maizītes kārbā?
Jā, jūs varat sasaldēt kanēli ruļļos līdz 8 nedēļām. Vislabāk tos sasaldēt neceptus un pēc atkausēšanas cept. Sasaldējot tos šādā veidā, jūs nekad neuzzināsit atšķirību starp svaigiem un saldētiem kanēļa rullīšiem.
Vai jūs varat sasaldēt neapstrādātu mīklu?
Pagatavojiet mīklu saskaņā ar receptes norādījumiem un ļaujiet mīklai izrādīties. Sasitiet mīklu atpakaļ un pēc tam veidojiet mīklu ruļļos vai kukulītī. Sasaldē mīklu uz viegli ietaukotas cepešpannas vai klaipu formas. ... Kad tas ir sasaldēts, izņem no skārda/paplātes un cieši ietin pārtikas plēvē vai aizzīmogo a saldētavas maisiņš.
Vai pēc sasaldēšanas mīkla paceļas?
Kad mīkla ir sasalusi, izņemiet to no saldētavas un cieši aptiniet ar plastmasas apvalku vai alumīnija foliju. ... Vāks un ļaujiet mīklai uzrūgt siltā vietā, līdz tā dubultojas (šis ir pirmais kāpums). Mīklai uzrūgt būs nepieciešams ilgāks laiks nekā parasti, līdz pat divas reizes ilgāk, ja tā nebūtu bijusi sasalusi.
Vai ledusskapī mīkla uzrūgs?
Visas mīklas var atdzesēt. Mīklas atdzesēšana palēnina rauga darbību, bet neaptur to pilnībā. Šī iemesla dēļ ir nepieciešams pāris reizes sadurt mīklu pirmajās stundās, kad tā atrodas ledusskapī. ... Atdzesēšanas laiks tiek uzskatīts par pirmo pieaugumu.
Kā pagatavot saldētus cepumus?
Kad esat gatavs cepšanai, izkārtojiet plauktu cepeškrāsns centrā un uzkarsējiet līdz 400 °F. Novietojiet saldētus cepumus, tik daudz vai tik maz, cik vēlaties, 1 collas attālumā viens no otra tieši uz cepešpannas. Cep līdz zeltaini brūnai un dubultojas, 18 līdz 20 minūtes.
Kā jūs gatavojat saldētus Pillsbury cepumus?
Sagatavošanas instrukcijas
- SILDĒ cepeškrāsni līdz 375°F (vai 350°F nepiedegošai cepumu loksnei).
- Ievietojiet saldētus cepumus, malas pieskaroties, uz neietaukotas cepumu lapas. (Cepuma malām ir jāsaskaras, lai tas celtos augstāk.)
- CEP, kā norādīts diagrammā vai līdz zeltaini brūnai.
Kā saglabāt svaigus mājās gatavotus cepumus?
Kā uzglabāt cepumus. Saglabājiet svaigi ceptus cepumus istabas temperatūrā 1 vai 2 dienas. Lai izvairītos no izžūšanas, tie jāpārklāj ar foliju vai pārtikas plēvi plastmasas maisiņā. Ja vēlaties tos uzglabāt ledusskapī, pareizi uzglabājot, tie labi uzglabāsies apmēram 1 nedēļu.
Vai saldēti cepumi var sabojāties?
Cik ilgi cepumi uzglabājas saldētavā? Pareizi uzglabājot, tie saglabās vislabāko kvalitāti apmēram 2 līdz 3 mēnešus, bet paliks drošībā arī pēc šī laika. Norādītais saldēšanas laiks ir paredzēts tikai vislabākajai kvalitātei — cepumi, kas ir pastāvīgi sasaldēti 0 °F temperatūrā, tiks glabāti bezgalīgi.
Kā jūs uzglabājat un uzsildāt cepumus?
Ja vēlaties tos saglabāt svaigus un gatavus uzsildīšanai, ir svarīgi tos pareizi uzglabāt. Lai uzglabātu cepumus pieliekamajā vai ledusskapī, pirms iesaiņošanas alumīnija folijā pārliecinieties, vai tie ir atdzisuši. Novietojiet šos iesaiņoti cepumi Ziploc saldētavas maisiņā.
Kā padarīt saldētu mīklu ātrāk uzrūgt?
Izsmidziniet mikroviļņu krāsnī drošu plāksni ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu un ielieciet mīklu tieši uz plāksnes. Mikroviļņu krāsns ar atkausēšanas iestatījumu, bez vāka trīs līdz piecas minūtes. Atkarībā no mīklas veida mīklai vēl var būt nepieciešams zināms laiks, lai tā uzrūgtu. Šī metode vislabāk darbojas maziem klaipiem un ruļļiem.